エントマタダスエントマタダス エントマトダス (メキシコ料理): エントマトダス (スペイン語の発音: [entomaˈtaðas]) は、折り畳んだコーン トルティーヤで構成される典型的なメキシコ料理です。これは、最初に食用油で揚げられ、次にトマトから作られたトマト ソースに浸され、ゆっくりと調理されます。ニンニク、タマネギ、オレガノ、セラーノチリ(オプション)、塩を加えます。 トマトソースのレシピは料理人の想像力によって変わります。トルティーヤにはさまざまな具材を詰めることができます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合