エンサイマダエンサイマーダ(スペイン菓子) Ensaimada (スペインのペストリー): Ensaimada (複数の ensaimades) は、小麦粉、水、砂糖、卵、サワードウ、ラード (saim、したがって料理の名前) で作られた甘い発酵焼き菓子です。 それはマヨルカ島の伝統的で象徴的なデザートであり、非常に長い間作られ、消費されてきました. エンサイマダの歴史: マヨルカのエンサイマダへの最初の書面による言及はXNUMX世紀にさかのぼります. その時ですが… ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合