ビリヤニビリヤニ(インド料理) ビリヤニ(インド料理):ビリヤニ(ビリヤニ、ベリアーニ、ビリヤニハイデラバーディ、またはモーリシャスのようにブリヤーニとも呼ばれます)は、スパイス、肉、魚、卵、または野菜で調理された米(通常はバスマティ米)から作られたインド料理の特産品です。 この名前は、揚げ物またはグリルを意味するペルシア語のberyāに由来しています。 ビリヤニはイスラム教徒の旅行者や商人によってインド亜大陸にもたらされました。 この仕様は… お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合