アルザス鍋 Potéealsacienne:Potéealsacienneはアルザスの伝統的な料理です。 キャベツを使った古典的なレシピには、ベックオフ(ベックオフ(バラン)、ベックオフ(オーラン)(「パンオーブン」)、またはXNUMXつの肉を使ったアルザスのシチュー)として知られるバリエーションがあります。 具材はスモークハム、スモークブレードベーコン、スモークポークショルダー、ガーリックソーセージ、ジャガイモ、キャベツ、ニンジン、カブ、ネギ、ニンニククローブ、ブーケガルニ、ポ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合