卵とサーモンの卵アスピックアスピック アスピック:アスピックは、調理および冷却された調製品(肉、鶏肉、フォアグラ、さまざまなハム、魚、甲殻類、野菜、さらには果物)を、成形、風味付け、装飾されたゼリーに入れてドレッシングする方法です。 ゼリーのアスピックは、デリカテッセンの仕出し屋によって準備され販売されている典型的な製品のXNUMXつです。 それは古典的な料理の古代の準備です。 「asp」という用語はラテン語のアスピックに由来します。これは有毒なヘビを意味し、常に山の毒蛇を意味します。 それは... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合