グラント・アハッツグラント・アハッツ アハッツ(グラント):グラントアハッツはアメリカ人シェフ(デトロイト、ミシガン1974)であり、分子ガストロノミーまたは進歩的な料理のリーダーのXNUMX人とよく言われるレストラン経営者です。 シカゴにある彼のレストラン Alinea は数々の賞を受賞しており、彼自身も「2003 年のシェフ・オブ・ザ・イヤー」や「ジャム誌の「2008 年」アメリカ合衆国最優秀シェフ賞など、主要な料理機関や出版物から数多くの賞を受賞しています。 。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合