マルセル・ブルスティンマルセル・ブルスティン マルセル・ブーレスタン: グザヴィエ・モーリシー・ブーレスティンはフランス人シェフ (1877-1943) です。 彼は、イギリスとアメリカ合衆国の有名なシェフであるマルセル・ブーレスタンとしてよく知られています。 彼はフランス料理を英語圏に広めた一人です。 フランスのペリゴールで生まれたマルセル・ブルスタンは、レストラン経営者としての役割を見つける前に、多くの職業を試しました。 彼は作家「ウィリー」の秘書兼ゴーストライターとして働いていた... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合