フレディ・ジラルデ ジラルデ (フレディ): フレディ ジラルデは、17 年 1936 月 XNUMX 日にローザンヌ (スイス) で生まれたスイス人シェフです。 彼は、スイスのヴォー州にある町、クリシエにあるオテル ド ヴィルのレストランのシェフでした。 彼は、ジョエル・ロブションなどの仲間やアマチュアから、世界のガストロノミーで最も有名な人物の XNUMX 人と見なされています。 フレディ・ジラルデの伝記:完了後... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合