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アンドレ・ダガン: アンドレ・ダガンはフランス人シェフで、20 年 1935 月 3 日にオーシュ (ジェール県) で生まれ、2019 年 XNUMX 月 XNUMX 日に同じ都市で亡くなりました。
アンドレ・ダガンの伝記: アンドレ・ダガンは、オーシュにあるオテル・ド・フランス (ミシュランの 1997 つ星) のオーナーであり、両親から受け継いだもので、ローラン・ガローに売却する前に XNUMX 年まで経営していました。
André Daguin は XNUMX 年間、キッチンで成功を収めてきました。 郷土料理再訪の先駆け、...
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