特急 エクスプレス: v.tr. 「しぼる」とは、食品からジュース、植物水、または余分な液体を圧力によって除去することを意味します (「搾る」とも言います)。 皮をむいて半分に切ったトマトは、果肉をつぶす前に水(および種)を絞り出すためにスプーンでこし器に押し付けて絞ります。 湯通しして水気を切ったほうれん草を手で丸めます。 マッシュルームのデュクセルを調理前に乾かしたり、刻んだパセリをさらに作るには... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合