酸性化剤 酸性化: v.tr. 「酸性化」とは、調合物(ソース、混合物など)にレモン汁、ビネガー、またはヴェルジュを加えて酸味を増すことを意味します。 ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合