揚げる 揚げ物:v.tr。 「ポエレル」とは、ふた付きの容器の中で、脂っこい物質、香りのよい付け合わせ、短時間のぬれ(水、ストック、ワインなど)を使ってゆっくりと調理することです。 パンフライ(頻繁なたれを伴う)には、ロースト(調理の開始時)と蒸し煮の両方が含まれます. 白身の肉と家禽. Poëler は、「フライパンで食材を調理する」という意味もあります。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合