熱 加熱するには: v.tr. 「ショーフロワティング」とは、肉や魚を温かい冷たいソースでコーティングすることを意味します。加熱は主に、魚のベルビューや冷たいローストのゼリーなど、冷たいビュッフェで提供される料理に当てはまります。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合