メレンゲ メレンゲ: v.tr. 「メレンゲ」とは、デザートやペストリーにメレンゲ生地(イタリアのメレンゲまたは卵白を砂糖で溶いたもの)でマスクまたは飾り付けをした後、グリルの下のオーブンに入れて「メレンゲ」と呼ばれる表面に焼き色を付けることです. 溶き卵白に粉砂糖を入れることも言います。 メレンゲ メレンゲ ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合