カクロン カクロン: nm カクロンはテラコッタまたは鋳鉄製のフライパンで、内側はガラス張りで、小さなハンドルが付いており、煮る必要のある料理を調理するために使用されます。 この器具の名前は、「カケル」(スイスのドイツ語圏で土鍋)という言葉に由来しています。 以前は、フォンデュ鍋は熱い灰の中に置かれていました。 ストーブで使用する場合は、ディフューザーを挿入してガスの炎やホットプレートから隔離する必要があります。 アルプスでは、... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合