ビタミンC ビタミン C: ビタミン C は熱や光に敏感な水溶性ビタミンで、人間や他の多くの哺乳類の代謝に重要な役割を果たします。 化学的に言えば、アスコルビン酸の立体異性体の XNUMX つである L-アスコルビン酸と、その塩であるアスコルビン酸塩です。 最も一般的なのは、アスコルビン酸ナトリウムとアスコルビン酸カルシウムです。 アスコルビン酸または L-(+)-アスコルビン酸について話しますので、手先... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合