タジン タジン: nm タジンは、モロッコとアルジェリアで毎日使用される伝統的な調理器具で、「タジン」と呼ばれる肉、魚、野菜のシチューを準備します。 . 一般的にはテラコッタの火鉢(カヌーン)で調理されます。 中空の皿と円錐形のテラコッタの蓋で構成されたタジン鍋は、人間工学に基づいたこの皿の凝縮によって煮込み料理を調理します。 飾りのタジンには注意してください... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合