ミニチュアペッパーミニノネット ミニョネット: キッチンでは、ミニョネットとは白胡椒または砕いた黒胡椒 (または砕いたもの) を指し、さまざまな料理の準備のベースとして使用されます。最もよく知られているのはベアルネーズ ソースです。 ペッパーステーキ(またはペッパークラスト)やペッパーソース(生クリームソースやミニョネット)にも使われます。 また、ソースを作るのにも使用されます…ミニョネット、みじん切りエシャロットと酢が入ったソースで、添えて出されます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合