花椒(コショウ) 四川 (胡椒): 四川 (または四川) 胡椒、中国胡椒とも呼ばれます (花椒ピンイン: huājiāo、「花胡椒」、山椒 shānjiāo、「山椒」、川椒 chuānjiāo、「四川胡椒」、秦椒qínjiāo、秦州)コショウ、日本語: サンチョウペッパー) は、さまざまな低木種 (ミカン科 – 植物名: Zanthoxylum Piperitum または Zanthoxylum simulans または Zanthoxylum sancho ..) の果実の殻から得られるアジアのスパイスです。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合