ワヒーヨ(唐辛子) Guajillo (唐辛子): Guajillo は単に乾燥した Mirasol 唐辛子の名前です。 モレやタマレスのソースによく使われるこの乾燥唐辛子は、スパイシーなレシピを作るための粉末の形でも見られます。 味わいは、ほんのりフルーティーな甘さとブラックベリーのタンニンが際立ちます。 ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合