チンゲン菜(キャベツ) チンゲン菜(キャベツ):チンゲン菜、白菜、またはチンゲン菜(チョイ)(アブラナ科、学名:Brassica rapa L. subsp. chinensis)は、茎や葉が野菜として栽培される植物です。この品種は、白菜とも呼ばれるペツァイ (Brassica rapa L. subsp. pekinensis) に似ています。 ペツァイは漢字で大白菜 Dà báicài (「大きな白いキャベツ」)、チンゲン菜 小白菜 Xià báicài (... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合