セムールセムール セモリナ:一般に、「セモリナ」という用語は、さまざまな穀物の穀物を粉砕することによって得られる製品を指します。 主に、パスタやクスクス セモリナ粉に使用されるデュラム小麦(学名:Triticum spp)から作られた顆粒粉を指しますが、その他に米(ホワイト セモリナ粉)やトウモロコシ(ポレンタ用)、大麦(一部の北アフリカ料理用)、またはカチャ用のそば粉さえあります(カチャを参照)。 穀物はダメです... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合