精密ろ過 精密ろ過:nf多孔質媒体(メンブレンとも呼ばれるフィルター)を通過させることにより、懸濁液中の最も細かい粒子をろ過することからなるワインの清澄化の操作。 今日、マイクロフィルタリングは接線方向のろ過を意味します。 この技術は、ろ過するワインを多孔質膜と平行に循環させることで構成されています。 圧力勾配*(膜貫通圧力変動を特徴付けるベクトル)の作用下では、ワインは... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合