フォーム(から取得) モス(から取得):ロカット。 賞品のムース(またはボトルでの5回目の発酵)。 特にシャンパーニュでブレンドした後、ワインはラックに入れられます。 得られたキュヴェを冷却して安定させ、瓶詰め時にティラージリキュール(砂糖)とパン種(酵母が完全に活性化)を加えます。 冬の終わりに始まる瓶詰めは、春の終わりまで続きます。 ボトルは、クロージャーの下で最大XNUMXclの真空で満たされています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合