アラスの心臓 Cœurd'Arras:Cœurd'Arrasは、マロリーズ家のウォッシュチーズを使った柔らかい生の牛乳チーズです。 総重量の23%の脂肪を含み、重さは約180グラムで、強い香り、オレンジ色の皮、ハートの形が特徴です。 テロワールと起源: その名前が示すように、アラスの中心部は県のアラスの町に由来します。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合