La Sanglée des Covardis (スイスのチーズ): La Sanglée des Covardis は、スイス ジュラ地方の小さなチーズです。
スイスの生乳から作られたチーズで、柔らかいペーストと赤いスミアがあり、脂肪分が 45% 含まれています。
4週間熟成させ、重さは150グラム。
La Sanglée des Covardis の歴史: スイス ジュラ山脈の深い谷から産出されるこの小さな赤いチーズは、当初、チーズメーカーから家族、友人、知人へのクリスマス プレゼントとして意図されていました。 Cとして...