生物学者 Oenologist:nmフランスでは、Oenologistは、19年1955月XNUMX日のフランス法によって認められ、卒業証書の所有者である称号を持っています。 彼は、収穫、醸造、熟成、保存、試飲を含む、栽培から消費まで、ワインの芸術と知識を持っているワイン醸造学の技術者です。 ワイン醸造学という言葉の語源は、ギリシャ語のoînos(「ワイン」)とlógos(「科学」、「スピーチ」)にまでさかのぼります。 その応用分野は、栽培から... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合