ブリス(バロンレオン) Brisse(BaronLéon):BaronBrisseとして知られるBaronLéonBrisseは、20年1813月13日にジェムノ(BouchesduRhône)で生まれ、1876年XNUMX月XNUMX日にFontenay aux-Roses(オードセーヌ)で亡くなりました。料理、グルメ、作曲家ロッシーニ(彼が結婚した料理人)の友人、そしてチャールズモンセレット、アレクサンドルデュマを含む多くの作家。 彼はGrimoddelaReynière、Charles Monselet、そして最初の美食ジャーナリストのXNUMX人であるJosephFavreと一緒にいます。 Ap..。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合