パティシエ パティシエ: パティシエは、ペストリーを作ることに特化した職人または労働者です。 小売業界では、パティシエという職業は、パン屋、ショコラティエ、菓子屋、アイスクリームパーラー、さらにはケータリングなど、他の関連活動と組み合わされることがよくあります。また、この用語は、キッチン部隊のペストリーを担当するグループの責任者も指します。家庭内でペストリーを作る人も指します... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合