パチパチ音を立てるトレズモ(ポルトガル料理) トレスモ (ポルトガル料理): トレスモは豚の皮 (外皮) を沸騰した油でカリカリになるまで焼き上げた料理です。 ポルトガル原産のトーレスモは、ブラジルにも存在します。 ポルトガルのトレスモとブラジルのトレスモの違いは、使用する豚肉の部分にあります。ポルトガル人は豚の皮を使い、ブラジル人はヴェントレッシュ (ベーコン) を使います。 アペリティフとして食べたり… お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合