パスティサーダ コルフィアティキパスティツァーダ(ギリシャ料理) パスティサーダ (ギリシャ料理): パスティサーダはギリシャ料理ですが、主にイタリアの影響を受けています。 伝統的な日曜日の夕食として提供されるコルフ島と関連付けられることがよくあります。 この料理は「パスティツァダ コルフィアティキ」と呼ばれることもあります。 伝統的なパスティサーダのレシピでは、仔牛肉の赤身のすね肉または肩肉を、オリーブオイルを入れたキャセロール皿でシチューとしてじっくりと時間をかけて調理します。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合