Morteruelo(スペイン料理) Morteruelo (スペイン料理): Morteruelo は、モルタルを使用したカスティーリャ料理のかなり素朴な料理です。 さまざまなサイズの丸みを帯びたこの容器の使用は、さまざまな材料が乳棒を使用して粉砕され、古代にまでさかのぼります。 ジビエが豊富なモルトルエロは、秋の絶品料理です。 パテに例えられるこの特製料理は、通常温かい状態で食べられます。 このレシピを作るには、... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合