FtiragħawdxijaFtiragħawdxija(マルタ料理) Ftiragħawdxija(マルタ料理):ftiragħawdxija(文字通り「ゴゾから詰めたパン」*)は、ジャガイモとトマト、アンチョビの切り身とオリーブのスライスを入れた薪オーブンで焼いたパン生地です。 (*)ゴゾは、マルタ諸島でXNUMX番目に大きな島です。 マルタ島の北西に位置しています。 製品の入手状況に応じて、ġbejna (チーズ) や Zalzett など、さまざまなバリエーションがあります。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合