鍋オーヴェルニュ語 オーヴェルニュ鍋: オーヴェルニュ鍋は中央山塊の伝統的な料理です。 鍋は、緑または中のキャベツ、ジャガイモ、赤身のベーコン、ポークナックル、ソーセージで作られています。 フレーバーをブレンドするために、最初に一緒に調理します。 次に、キャベツをシャルキュトリーと一緒に煮込みます。 この料理は、スープを添えて提供されます。 これは、古くなったパンのスライスでスープを作るためにも使用できます. ソムリエ契約: 伝統的な... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合