セミクック ホワイト チョコレート ピスタチオ半調理(ペストリー) ハーフクック (ペストリー): ハーフクック チョコレートまたはラニー ハート ケーキは、チョコレート ケーキの一種です。 半調理済みは、中心部が滑らかで外側が調理済みであることを保証する迅速な調理によって達成されます。 シェフのミシェル・ブラスは、半調理済みチョコレートの有名なレシピ、「流れるようなチョコレート ビスケット」の作成者です。 冷凍ガナッシュを生地に入れるのがコツ。 多くの亜種が存在しますが、最も一般的なものは... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合