ラミアンラーメン(中華料理) Lāmiàn (中華料理): Lāmiàn (簡体字中国語: 拉面; 繁体字中国語: 拉麺; ピンイン: lāmiàn; 直訳すると「プルド ヌードル」) とも呼ばれる shǒu lāmàn (手拉面、shǒu lāmiàn、「手引き麺」) または chēnmiàn (抻面、「伸ばした麺」)は、料理人が手で伸ばした中国の新鮮な小麦の麺です. 歴史: ラーミアンは、中国北西部の甘肃県にある蘭州 (兰州) の出身です。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合