パン–歴史–パンの一般性と象徴性 私たちが今日食べるパンは、長い農業、技術、そして美食の旅の結果です。 パンの歴史:パンの歴史は後期旧石器時代に始まります。 先史時代: 種なしパンの痕跡は紀元前 30000 年に遡るいくつかの遺跡で発見されています。 J.-C.: ガマのヨシやシダの根茎に由来するデンプンの粒が、乳棒や乳鉢と同化した石の上で確認されました。 これらのrh... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合