バルベーラ(アラ) バルベーラ (アッラ): 「アッラ バルベーラ」は、リゾット アッラ ノヴァレーゼとしても知られる調理法です。 Alla Barbera は、Arborio または Carnaroli 品種の米、バター、玉ねぎのみじん切り、軽いスープ、大きなグラスの Barbera d'Alba ワインとパルメザン チーズで作られた Barbera 赤ワイン リゾット (ピエモンテ州ノヴァーラの郷土料理) です。 [/vc... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合