ニンニク にんにく: 南部料理では、にんにくはにんにくを使った料理で、地域によって異なります。 にんにくドレッシングか、トーストしたパンににんにくをこすりつけ、オリーブ オイルで湿らせたものを見つけることができます。 ラングドックでは、殻をむいて砕いたクルミを使ったアイオリの変種です。 ピスタチオ、アーモンド、またはハーブを使用するものもあります。 [vc_media_grid element_width="6" g... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合