シナンガグシナンガグ(フィリピン料理) Sinangág (フィリピン料理): Sinangág (ガーリック チャーハンまたはガーリック ライスとも呼ばれます) は、調理済みの米をガーリックで炒めて調理したフィリピンのチャーハン料理です。 使用される米は、通常は前日に炊いた残り物である古い米が好ましく、これによりわずかに発酵し、米が硬くなります. ローストガーリック、調理用塩、黒コショウ、時にはみじん切りのネギがトッピングされています. 米粒がバラバラでくっつかないのが理想です。 罪... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合