カグース Caghuse: Caghuse は、ピカルディ (フランス北部の地域) の特産品です。 豚肉のすね肉にスライスした玉ねぎまたは丸ごと玉ねぎを添えて、ラードを塗ったキャセロール皿でオーブンでゆっくりと調理します。 この料理は、サラダを添えて前菜として冷やしてお召し上がりいただけます。 ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合