エルゼカリア エルゼカリア: エルゼカリアは、ニンジン、白キャベツ、タマネギ、白インゲン豆 (またはソラマメ) で構成されたバスクの鍋で、時にはアヒルとベーコンのコンフィが添えられ、ガーリックとチリ パウダーで味付けされます。または白ワインビネガー。 この酢の最後の仕上げがオリジナリティを与えています。 かなりガブレに近いこの鍋は、手をかけずに作ると本当に美味しいです... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合