インジェラクレープとその付け合わせインジェラ(エチオピア料理) インジェラ (エチオピア料理): インジェラ (アムハラ語: እንጀራ) (*) は、エチオピア料理の特徴である大きなパンケーキの一種で、エリトリア、ソマリア (ラクソックスまたはカンジェロと呼ばれる)、ケニア北部、およびインジェラの製造: その製造には、白、赤、黒のテフ、またはアフリカのフォニオなどの小さなシリアルなど、地元の穀物から作られた小麦粉を使用する必要があります。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合