ハインツベックハインツベック ハインツ・ベック:ハインツ・ベックはドイツ人シェフ(1963年バイエルン生まれ)。 パッサウのホテル学校、フライブルクのコロンビ、ベルリンのカーファー、ミュンヘンのタントリスでハインツ ウィンクラーと共に修業を積んだ後、彼は後者に従ってアシャウの 1994 つ星のレジデンツに移りました。 彼はベルリンのドイツ大統領府でもその才能を発揮しています。 XNUMX 年、彼はドイツを離れてイタリアに向かい、ローマのヒルトン カバリエリにある広大で近代的な建物の最上階にあるラ ペルゴラ レストランに落ち着きました。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合