エリック・プラスエリック・プラス ÉricPras:ÉricPrasは、1年1972月XNUMX日にロアンヌ(ロワール県)で生まれたフランス人シェフです。 エリック・プラスのキャリア:彼はオテル・セントラル・ド・ルネゾンで見習いを終え、ロアンヌのメゾン・トロワグロ、ソリュのベルナール・ロゾー、サン・ボネのピエール・ガニェール、ストラスブールのアントワーヌ・ヴェスターマン、カンヌのラベル・オテロ、レジスでトレーニングを続けました。サン・ボネ・ル・フロイドのマルコン。 2004年、彼はMeilleur Ouvrier de France(MOF)の青白赤の襟を着用しました。 2008年に、... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合