フェルナンポワンフェルナンポワン Fernand Point: Fernand Point は、25 年 1897 月 4 日に Louhans (Saône-et-Loire) で生まれ、1955 年 XNUMX 月 XNUMX 日に Vienne (Isère) で亡くなったフランス人シェフです。 フランス料理のパイオニアである彼は、1933年(1955年まで)にミシュランガイドでXNUMXつ星を獲得した最初のシェフであり、新しい料理の父のXNUMX人と見なされています。 彼は 1925 年から 1955 年まで、リヨン近郊のヴィエンヌで有名な美食レストラン La Pyramide を経営し、XNUMX 年間に渡って世界でその名を馳せてきました。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合