クリスチャン・バウクリスチャン・バウ Christian Bau: Christian Bau はドイツ人シェフです (Offenburg 1966)。 シュヴァルツヴァルトにある有名なトラウベ トンボッホ ホテルのシュワルツヴァルトシュトゥーベでハラルド ウォルファルトの元で事務員、副料理長を務め、1996 年にパリでテタンジェ賞を受賞しました。モーゼル川のほとりにあるザールランド、ルクセンブルグのはずれ、ネニッヒ パールのシュロスベルクにある中世の城で、カジノと高級ホテルに関連しています... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合