Tyndallization チンダライゼーション: nf チンダライゼーションは、XNUMX 世紀の初めに非常に実践された胞子であるバクテリアの耐性の形態を培地から除去することを可能にする適度な殺菌のプロセスです。 その名前はアイルランドの科学者ジョン・ティンダルに由来し、「低温熱処理」の名の下に今でも実践されています。 従来の加熱では、高温に耐える能力が最も高い胞子は死滅しません。 フォルムをなくすために… お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合