XNUMX番目の範囲 第 XNUMX スケール: ロカット。 XNUMX つ目は、包装を開けた時点で食品をすぐに使用できるようにする保存技術です。 これは完全な気密性ではありませんが、発酵を避けるのに十分な気密性があり、発酵によって褐変し、処理された食品の味と食感が変わります。 第 3 品目、特に生野菜は、XNUMX°C で XNUMX ~ XNUMX 日間保存できます。[/vc_column... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合