詳細を説明する 詳細: v.tr. 「ディテーリング」とは、肉、魚、野菜、果物を立方体、立方体、輪切り、スライスなどに切ることを意味します。 このようにして、千切り、ブリュノワーズ、ミルポワ、マケドニア、魚のステーキ、セクション、フィレを手に入れます。 肉のディテールは精肉の各部分に特有のものであり、特定の形状と厚さで詳細に説明されている部分もあります。 ベーカリーでは、さまざまな形の生地をシートから切り取ったり、持ち帰ったり... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合
